农业产业链，是湖北建成农业强省的主要抓手。眼下，湖北正利用国资国企优势，建立专业化农业经营团队，通过科技赋能、资源整合，实现农业全产业链能级跃升。

湖北农发集团打造的“零号土猪”产品，目前线上市场占有率超70%。湖北生猪屠宰量一直稳居中部前列，但养殖户收益长期偏低，能够迅速抢占高端市场，得益于农发集团联合科研院所开展的技术突围。针对消费端对特色单品需求旺盛，而传统生猪产品难以匹配的痛点，科研团队运用分子育种+全基因组技术改良肉质性状，成功培育出“楚乡黑猪”等特色品种。

据湖北农发畜牧集团介绍，“零号土猪”品牌，收购恩施散养土猪加工和销售，“楚乡黑猪”品种瘦肉率达到了62%以上，目前在全国的黑猪品种中算比例较高产品。该集团还创新“七共”模式，整合全省1000多家生猪企业，打造湖北生猪供应链 ……